年夜饭花样百出受人青睐 农家乐打出招牌生意火

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如今，在外订年夜饭过年的方式越来越受人青睐。一家人热热闹闹团聚，不用再忙忙碌碌的炒菜做饭，吃完了还要洗碗刷锅。但是，可能很多人都想不到，花样百出的年夜饭会有更新颖的选择。

今天上午，记者来到了西安市南郊的上王村，虽然天气寒冷，又刚好是工作日，平时熙熙攘攘的农家乐一条村显得有点冷清。但是在这里，记者看到，有的农家乐门前已经打出了预定年夜饭的招牌。

记者：咱家做不做年夜饭？

上王村农家乐老板陈小平：年年都做。

记者：生意怎么样？

上王村农家乐老板陈小平：生意好着呢，要说年年都订着多着呢。

这位老板娘说，开农家乐八九年，三十晚上总是零零星星有客人来，自家饭菜多做点也就招待了。但是今年元旦一过，就有客人主动打电话，或者是亲自上门来预订年夜饭。陈小平说，虽然已经开始接受预定，但是他家的年夜饭没有菜单，三十晚上她家吃啥就给客人上啥，厨师也是她和老公两个人。

上王村农家乐老板陈小平：一般能吃到的年夜饭就是丸子，肘子，夹沙肉，条子肉，还有粉蒸肉，还有甜米饭都有。

记者：吃的特别好的情况下能吃到多少钱？

上王村农家乐老板陈小平：人家再连喝酒，点个鸡吃个鱼也就是一般三百多到四百，一般就是七八个人，能吃到三百多，四百块钱。

走访中记者发现，除了像陈小平家这种地道的农家年夜饭，上王村里一些店家也推出了和饭店里一样的年夜饭套餐，588元的喜气洋洋宴，888元的长安八景宴，不光名字叫得响亮，食材也是从农家时蔬到山珍海鲜应有尽有。

记者：像咱的这些（年夜饭套餐）推出了后，有没有人订？

上王村农家乐老板王哲：有，从初一到初五有十几桌。

上王村在秦岭脚下的环山路上，距离西安市区有大约20公里，为什么会有人大老远跑到这来吃年夜饭呢？相比之下，城里大饭店的新年套餐与乡野农家饭，谁会更受欢迎呢？

在上王村走访中，记者刚好遇到了一桌正打算预定年夜饭的客人。

记者：为什么想到来这里过年？

西安市民：我觉得这个地方挺有气氛的。

记者：什么气氛？

西安市民：就是有我们高兴时候不高兴时候的这种感觉，不开心了来这里，高兴了也来这里，反正觉得来这里心情就能好，来这里主要是为了减压。

上王村山清水秀，客人除了吃饭，还可以选择小住两日，闲暇时既可以爬山，也可以到附近的野生动物园玩玩。过年期间，乡村文化活动多，小朋友还可以自由自在放鞭炮，年味十足。

农家乐选择的食材多是附近产的新鲜蔬菜或杂粮，下厨的多是农家厨娘，烹饪口味偏轻淡，口感清淡油腻少。而市区饭店的年夜饭主厨多是星级厨师，菜品精致，口感好选择多。

采访中，西安市区一些饭店的工作人员告诉记者，他们的年夜饭预定人群多是饭店周边的家庭。

记者：你觉得大家在咱这里预定（年夜饭）是出于什么样的考虑？

饭店工作人员：一个是方便，再一个是实惠，我们这里还是实惠。

价位上讲，不管是在市区还是郊区，大家都能选择到货真价实的年夜饭套餐。但是上王村距离市区有一个多小时的车程，对于没有条件驾车前往的家庭来说，确实很不方便。

其实，郊区农家乐里的年夜饭只是给您提供了一个新的选择。如果在城市里呆久了，觉得憋闷，想过一个不一样的春节，您不妨试试这种新选择。而不管您的年夜饭在哪儿吃，家人团聚，吃出好心情才是最重要的。
离春节越来越近，西安的农家乐订年夜饭火爆，上海郊区农家乐同样如此，越来越多的人喜欢去上海周边农家乐预定年夜饭，不仅经济实惠，而且年味十足，放鞭炮，包馄饨，下汤圆。南汇农家乐欢迎您和我们一起过大年！
【上海农家乐】