上海滴水湖农家乐教你绿豆消暑美食（三）

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空调+饮料，也许是酷暑季节正确的打开方式之一。然而，饮料喝多了毕竟对健康无益，凉白开多喝也感觉淡而无味。今天我们就一起来学一学绿豆刨冰的做法，不仅防暑消热，而且还具降血脂、降低胆固醇的作用哦。赶紧动手做一份“绿色饮品”，清爽度过整个夏天吧！

绿豆刨冰

原料：

绿豆、冰糖（或者白糖）、炼乳、冰块

做法：

1、绿豆洗净，加大量的水，大火煮开后转小火煮至绿豆酥烂，中途注意搅拌防止黏锅，如果喜欢也可以放入一些薏仁同煮

2、依口味加入冰糖调味，盛出后冷却

3、大量冰块加入搅拌机打碎；没有搅拌机的，可以用保鲜袋装入冰块后用工具敲打成冰碎

4、将煮好的绿豆汤浇至冰碎上，并按个人喜好挤上炼乳调味。

上海农家乐地址及驾车路线：

浦东新区书院镇洼港村1119号

市民朋友们可直接搜索导航“乡趣农家乐”，行前请电话预约，方便农家乐接待。

农家乐距离滴水湖、东海、南汇嘴观海公园、航海博物馆、临港极地海洋公园、临港冰雪世界、上海天文馆、法国达高动漫主题乐园仅有15公里路程；距离上海野生动物园20公里；距离新场古镇26公里；距离上海迪士尼乐园36公里。