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做好吃的土豆，就看你的能耐了

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土豆有没有保健功能，大家心里都各有定论。但光凭好吃这一点，就足够让我们神魂颠倒。炸成薯条，香脆可口；和肉同焖，也一点不怯场；炒土豆丝，更是爽脆。
但其实，还有更多让土豆好吃的做法哦！上海农家乐下面就为大家介绍几道简单又美味的土豆料理。
葱香煎土豆
食材：
土豆（小个的）、盐、香葱
做法：
将土豆削皮待用，香葱切成小粒；
将削皮的土豆煮熟，然后切成小块；
热锅加油，将土豆块放入锅中翻炒；
两分钟后放盐和葱，即可装盘食用了。
香煎土豆饼
食材 ：
土豆、鸡蛋2个、青蒜、香菜、面粉、盐、五香粉、油
做法： 
将土豆切丝，加入鸡蛋、香葱、面粉和盐，有需要的可加入香菜五香粉等调味用料，然后加少量水搅拌均匀；
平底锅加油，微热时，用筷子拨些调好的土豆糊进去，调整成圆饼状，小火慢煎至两面黄色；
将煎好的土豆饼控油后，捞出，撒上葱花或者沾上番茄酱等即可食用啦！
红烧小土豆
材料：
土豆500克、盐5克、葱5克、生抽5克、老抽5克
做法：
土豆放适量的清水煮熟，放在冷水中冲一下，剥皮，放在碗中。
坐锅烧热油，放入剥皮后的土豆，加入老抽上色，翻炒；
放适量的生抽、盐调味，等汁收的差不多了，关火，焖10来分钟出锅。
土豆泥
食材：
土豆，奶油，无盐黄油，细盐，现磨黑胡椒
做法：
煮一锅水，水要完全淹没土豆，煮20分钟到土豆可以毫不费力的用叉子扮开。取出土豆，沥干水分，加入黄油，牛奶和盐，使用马铃薯捣碎工具碾3分钟。碾时加盐和黑胡椒调味。
取出土豆，沥干水分，加入黄油，牛奶和盐，使用马铃薯捣碎工具碾3分钟。碾时加盐和黑胡椒调味。
你学到了吗？那不如去菜市场买几个土豆回家做做看吧，保证让你和家人赞不绝口！

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