农家乐活动

农家乐教你下厨房----香煎豆腐

资讯详情:

用料  
老豆腐
蒜苗 2根
鸡精
香煎豆腐--家常豆腐的做法  
蒜苗根部和叶子分开斜刀切好,蒜也片。热锅热油,放入蒜在锅中,然后一边切豆腐一边往锅中平铺(我是在手上切的豆腐,一边切一边往锅中放),觉得这样不方便的先在菜板上切好片。2
煎至豆腐金黄,再翻面。3
直到两面都变成黄色!4
豆腐煎好之后,加半碗水在锅中,并加盐、鸡精搅拌均匀。5
大火烧至水蒸发差不多时,加入蒜苗根部。6
起锅之前加入蒜苗叶子部分混合均匀就可以出锅啦。

上海农家乐地址及驾车路线:
浦东新区书院镇洼港村1119号
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